東京都千代田区鍛冶町1-9-11 石川COビルB1 おいしいイタリアンとワインのお店 ヴィラ ドゥーエ

持ち込みワイン会・パーティーをやりませんか?
当店では、お客様による“ワインのお持込み”を承っております。 是非、皆様も気軽にワインをお持ち込みになって、オリジナルな《ワイン会・ワインパーティー 》をやってみませんか?
以下の様なスタイルで、ご対応・お手伝いをさせて頂いております!!

《少人数でワインをお持込みになられたい方に 》

2.3名様でワインをお持込みになって、お食事は“アラカルト”で色々、味わいたいという方は、持ち込み料は1本につき1500円で承ります。

《まとまったご人数(6名様以上くらい〜)でワインをお持込みになられたい方に 》

お持込みになられるワインの特徴との“マリアージュ”を考えて、オリジナルコースをご用意させて頂く様に心がけております。 コースの構成・価格は・・・

■基本プラン■
旬の素材を使った冷菜+温菜+パスタorリゾット+お肉料理の計4品でお一人様5000円(持ち込み料も含む)とさせて頂いております。
※お持込みになられるワインの特徴にあわせて、“この素材を食べてみたい!”などのリクエストにも出来る限り、お応えいたします!!
☆ご予算は、基本プランにプラス500円ずつUPして、5500円、6000円コースとしてのご用意が可能です。

※ご参考※
あるお客様に開催して頂きました、あるワイン会にご提供させて頂きましたお料理(コース)の一例です。
こちらのお料理は《基本プラン》のお一人様5000円でのご提供です。
 Antipasto Freddo 霜降りにした帆立と百合根のムース 柚子の香りとともに
 Antipasto Caldo 金目鯛のソテー ゴボウのポタージュ 仏産ジロール茸とともに
 Primo Piatto ムカゴと舞茸のリゾット 里芋のムニエル添え
 Carne 仏産鳩のロースト マルサラソース

《どんなことをしてくれるの? 》

・どうしても苦手でお召し上がりになれない素材は、事前にご連絡頂ければ用いない様に致します。
 
※当日の急なご変更は困難です。
・ ワインは会の1ヶ月前よりお預かりさせて頂くことが可能です。
 当店セラーにて大切に保管させて頂きます。ですので、オールドヴィンテージのワインなどもお持込み頂いても大丈夫です
・グラスはお一人様3個ほどはお出しさせて頂くことが可能です。
 
※当日のご予約の状況によって、数は変更させて頂く可能性がございます。
・デキャンタージュがご必要なワインなどは、もちろん、デキャンタージュでのサーヴィスをさせて頂きます。

☆お持込み、コースでのご精算は全て“現金”にてお願い致します。

■イベントのご案内■

当店では、様々なお客様が定期的にワイン会を開催して下さっております。
そして、もちろん、当店主催のワイン会も様々なテーマで開催させて頂いております。いずれも気軽にご参加頂ける会ばかりですので、是非、ご参加下さい。ワイン仲間の輪が広がりますよ〜!!


ワイン会の詳細をご覧になられたい方は、“新着情報”ページにてご確認下さい。


『ワイン会の情報を直接メールで送って欲しい!!』というお客様はこちらまでメールをお送り下さい。→Mail: ike-don@r3.dion.ne.jp

ご予約、お問い合わせは・・・TEL : 03-5298-1453 mail : ike-don@r3.dion.ne.jp



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