搜索结果：时岁知味（共2500条结果）
新加坡味道
导演：
语言：普通话
主演：
简介：<p><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。</span></p>...
城市的味道
导演：
语言：汉语普通话
主演：
简介：<p><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);">美食，是人们乐其不疲的话题，每一个城市都有其独特的美食，而那些美食的生成与流传，其过程都有着很多不为人知的故事，这些故事本身就隐含和彰显着一个城市的品格与特质……</span><br/><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 2013年《城市的味道》联制联播大型电视行动，是由南宁电视台发起，在中广协会城市台（电视新闻）委员会的指导和支持下，26家城市电视台共同参与，运用纪录手段，联制联播系列纪录片《城市的味道》项目正式启动，并有望于年末与大家见面。</span><br/><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 26家城市电视台，各自拍摄自己最为熟识的城市特色美食，这将是最具收视基础，最具大众化的美食节目。这是26家城市电视台运用纪录方式对各自城市性格的一次推敲和诠释。</span></p>...
风味奇食记
导演：
语言：汉语普通话
主演：
简介：<p><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。 提到鸡汤，给人的感觉不仅是味蕾上美味体验，更有温暖心灵的感觉，也就是我们常说心灵鸡汤，除了胃肠有饥渴感，心灵也要给养，它也是润泽精神的良药。</span></p>...
发酵的味学
导演：张明权
语言：汉语普通话
主演：
简介：<p><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">全片简介</span><br/><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特，不仅体现在它们今天呈现的非常形态，更归因于遥远的昨天，人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思，就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险，去时光的深处细细品味发酵的味学。</span></p>...
加康加年味
导演：
语言：汉语普通话
主演：
简介：<p>浙江卫视中国节令聚会美食综艺《加康加年味》定档，12月22日起，每周四22:00播出。以热播综艺安康庆团圆为主题，邀请《奔跑吧》、《天赐的声音》、《听说很好吃》、《中国好声音》的四组嘉宾创作节令团圆饭。在饭局游戏中，讲出彼此故事，开启对新春的祝福。</p>...
柑橘味香气
导演：高桥丈夫
语言：日语
主演：竹达彩奈津田美波藤井雪代久保由利香井泽诗织叶山郁美金元寿子松嵜丽前野智昭植田佳奈
简介：<p><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);">蓝原柚子（竹达彩奈 配音）是一名高中一年级的女生，外表看上去非常时尚的她，实际上却是一个内心里意外的天真，一点恋爱经验都没有的纯情女孩。由于家庭的原因，柚子进入了一所女子高中就读，这让柚子的心里非常不满，因为在这里，她能交到男朋友的概率简直微乎其微。</span><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);">刚刚入学的第一天，柚子便和学生会长芽衣（津田美波 配音）相遇了。芽衣是学校里公认的美人，无论是外表还是成绩还是家世都将其他的同龄人远远的抛在身后。柚子因为一场误会而对芽衣的影响极为糟糕，更糟糕的是，当她回到家里时发现，芽衣竟然成为了她的义姐，两人即将住进同一屋檐下。</span></p>...
风味快餐车
导演：秦宇
语言：汉语普通话
简介：<p><span style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">该片主要内容讲述了年轻人秦韦风为了实现自己的人生理想走上了餐饮创业之路，虽然创业初期经历了许多坎坷。但是秦韦风和他的朋友们依然凭着努力拼搏的精神克服了困难，做出了属于自己特色的美味佳肴，赢得了大家的认可。最终通过努力，创业成功，实现了自己的梦想。</span></p>...
黑人意味着
导演：Marlon Riggs
语言：英语
主演：Marlon RiggsAngela DavisEssex Hemphill
简介：<p>电影制作人马龙·里格斯的压轴之作深入探讨了关于黑人身份认同的激烈争论。《黑人是……黑人不是》是一部每个非裔美国人都应该观看、思考和讨论的电影。美国白人一直以来都对非裔美国人抱有刻板印象。但里格斯认为，非裔美国人之间强加的刻板“黑人身份”定义也造成了毁灭性的影响。是否存在一个核心的黑人身份？是否存在一个定义真正黑人男性和黑人女性的试金石？里格斯用他祖母做的秋葵浓汤来比喻黑人身份认同的丰富多样性。他的镜头穿越美国，让我们与黑人面对面，无论老少、贫富、城乡、同性恋还是异性恋，他们都在努力应对众多且常常存在争议的“黑人身份”定义的悖论。里格斯将编舞比尔·琼斯和诗人埃塞克斯·汉普希尔的表演与著名文化评论家安吉拉·戴维斯、贝尔·胡克斯、康奈尔·韦斯特、米歇尔·华莱士、芭芭拉·史密斯和毛拉纳·卡伦加的评论融合在一起，创造出了一部充满个人证言、音乐和历史的美味大杂烩。</p>...