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素材のリクエストなどもございましたら、遠慮なくお申し付けください。アレルギー等でどうしてもお召し上がりになれない食材・素材は、事前にご連絡いただければ用いないようにいたします。 ※当日の急なご変更は困難です。
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ワインは、1か月前よりお預かりさせていただくことが可能です。当店セラーにて大切に保管いたしますので、オールドヴィンテージのワインなどもご安心ください。 |
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グラスはお一人様3個ほどはお出しさせていただきます。 ※当日のご予約の状況によって、数は変更させていただく可能性がございます。 |
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デキャンタージュがご必要なワインなどは、もちろんデキャンタージュでのサービスをさせていだきます。 ※お持込み、コースでのご精算はすべて“現金”にてお願いいたします。 |
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コースを御注文の場合は、お持ちになられるワインとのマリアージュを考慮したお料理をご提供させて頂きたいと思っておりますので、当日お飲みになるワインがお決まりになられた際は、できるだけ早めにご連絡ください。 |
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